HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 Picasso a Vallauris Linogravur。出版と同時に米国で購入しました。ウォーハンマー 40K デウス・エンカルミネ 20周年版 (英語)。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Jules Verne et Arsène Lupin Tome II。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 Boeing B-29 Superfortress Warbird Tech。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。希少　CLASS Arthur Marwick。楽しんで頂けると嬉しいです。イスラム世界の伝統的な絨毯とキリム。よろしくお願いいたします。洋書 Manufacturing Revolution。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。希少　NAMING NAMES VICTOR S. NAVASKY。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。子供向け洋書　英語　105冊。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4